Das Gartendeck ist ein temporärer, urbaner Garten in der Großen Freiheit, zwischen St.Pauli Druckerei und dem Indra. In mobilen Beeten bauen HamburgerInnen Gemüse und Kräuter an. Sie legen den Grundstein für einen Garten, der allen offen steht und in dem alle Interessierten die Möglichkeit haben, lokal Lebensmittel zu produzieren und neue Formen urbaner Gemeinschaft mitzugestalten. Zusammen wird gesät, gepflanzt, gejätet, gegossen, geerntet und erprobt, wie man brach liegende Flächen in produktives Grün verwandelt.
Alle sind herzlich eingeladen, vorbeizukommen, gemeinsam zu gärtnern und den Ort zu gestalten!
Ort: Hamburg St. Pauli
Webseite: www.gartendeck.de
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Saatgut-Aktionstag am 17.3.2013
Das Hamburger Netzwerk der urbanen Gärten “Solidarisches Gemüse” lädt ein zur
Saatgut-Tauschaktion
im Gängeviertel, Valentinskamp 34a
am Sonntag den 17. März von 12 – 17 Uhr
Solidarisches Gemüse – ein Hamburger Stadt.Garten.Netzwerk
Im Winter findet Gartenarbeit in Hamburg tatsächlich auch statt, aber anders …
Vernetzung Hamburger Stadtgärten: Solidarisches Gemüse.
Zum nachlesen bei der Keimzelle:
Samenfeste Tomatensuppe, Hybride, sonniger Sonntag
Man weiß nicht, was man sich darunter vorstellen soll. Sieht eine solche Tomatensuppe anders aus? Ist sie fester? Ist sie sämiger? Was sind das für Samen, die eine Tomate samenfest macht? Diese Fragen stellte sich schon so mancher, bevor am Sonntag, den 30. September, auf dem Gartendeck ‚Samenfeste Tomatensuppe’ gekocht wurde.
„Maustag“
Am 3. Oktober hat der große, von der Sendung mit der Maus ins Leben gerufene, Türöffner-Tag 2012 stattgefunden, mit rund 370 Veranstaltungen in ganz Deutschland – unter anderem auch auf dem Gartendeck.
The show must go on!
Was haben ausrangierte Theatervorhänge mit dem Gartendeck zu tun? Es handelt sich hier um ‘lebende Vorhänge’ aus Jute und Stroh, die mit Pilzkulturen geimpft wurden. Die kleinen Pilze haben sich während des einwöchigen Workshops ‘Fear me no more’ auf Kampnagel entwickelt. Dabei ging es um Performance, Aktivismus und Permakultur.
Flohmarkt im Hochsommer
Am 12. August 2012 öffnete das Gartendeck an einem wunderschön sonnigen Tag sein großes Metalltor zum ersten Mal für einen Flohmarkt. Es hatten sich mehr VerkäuferInnen gemeldet, als wir an Plätzen bieten konnten, und so füllte sich schon am frühen Morgen das Dach mit Kartons, Klapptischen, Kleiderständern, Möbeln, Büchern und allem, was die Leute so in ihren Kellern aufgetrieben hatten.
Filmprojekt über das Gartendeck
Sophia und Angela, Ethnologiestudentinnen an der Uni Hamburg, werden in diesem Sommer einen Film über das Gartendeck produzieren. Sie sind im 4 Semester und dieses ist ihr erster Film, ihr erster Umgang mit Kamera und Ton. Sie waren begeistert von unserem Garten und haben uns ausgewählt, um zu dem Thema “Visuelle Anthopologie” einen ca. 5 – 10 minütigen Film zu drehen.
Gartendeckeröffnung 2012
Das Gartendeck hat eröffnet. Und schon an diesem ersten Wochenende hat sich gezeigt, wie einfach manche Dinge dort doch sein können:
Nur die Harten gehn in’ Garten
Martin Rasper, Journalist und Gartenaktivist war auf seinen Streifzügen durch diverse urbane Gärten auch bei uns auf dem Gartendeck. Ein toller Besucher, der bestätigt, was den meisten, die in den Gärten in den Städten unterwegs sind schnell klar wird: Die neue Gartenbewegung ist mehr als nur ein Trend.
Kita Villa auf dem Gartedeck
Schon seit August, kommt fast jeden Freitag die Erzieherin Sarah mit den Kindern der Kita Villa aus Ottensen aufs Gartendeck. Nach anfänglicher Führung durch den Garten, kennen sich die kleinen Besucher mittlerweile ganz gut aus und verfolgen das Wachstum der Pflanzen, die sie teilweise selbst angesät und gegossen haben, von denen sie Schnecken und Kohlweißlingraupen gesammelt haben.
Herbstgrillen
Am Sonntag, 16. Oktober konnten wir auf dem Gartendeck einiges ernten: Mais, Tomaten,
Kartoffeln, Möhren, Radieschen, Salat und jede Menge Kräuter – die perfekten
Zutaten für ein herbstliches Grillfest!
Do your own falafel
Am Samstag, 10. September waren Malte Zacharias und Per Schumann zu Gast beim Gartendeck. Die beiden machen seit einigen Jahren Gartenstudio-Installationen an verschiedenen Orten. Bei ihren Aktionen verwandeln sie bestehende Galerien, Räume oder Plätze in improvisierte Orte und temporäre Oasen, an denen man zusammen kommt, gemeinsam kocht und Ideen austauscht.
Eröffnung des Sommerfestivals
Das Thema des Internationalen Sommerfestivals Hamburg 2011 lautet “Share&Win – Der Umgang mit Gemeingütern”. Neben diskursiven und künstlerischen Projekten zur Frage, wie wir kollektiv und individuell mit den Dingen umgehen, die uns allen gehören, hat das Festival das Gartendeck initiiert – als praktisches Beispiel, wie gemeinschaftliche Nutzung von Raum neue soziale Strukturen schafft. Am 11.
Der erste Salat aus eigener Ernte
zwei Pflücksalate
eine Handvoll Asiasalat
eine Handvoll Stielmus
einige Radieschen und ihre zarten Blätter
eine Tomate
Schnittlauch
grünes und lila Basilkum
vietnamesischer Koriander
eine Zucchiniblüte
Melisse
Plakat
Damit noch mehr Anwohner_innen aufs Gartendeck aufmerksam werden, haben wir Plakate drucken lassen, die auf St.Pauli aufgehängt wurden. An dieser Stelle auch noch mal ein herzliches Dankeschön an unsere Nachbarn, die St.Pauli Druckerei, die uns unter anderem hierbei unterstützt hat.
